jueves, 7 de enero de 2016

E459 - Beta Ciclodextrina

Descripción:

Estabilizante sintético y soporte para aromas. Se obtiene por transformación de enzimas del almidón de maíz que forman moléculas de azúcar unidas entre sí en un anillo.

Usos del aditivo:

Se emplea en bebidas con sabor a té, bebidas en polvo y patatas fritas. También se utiliza para crear aromas artificiales.
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Otros nombres:

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Efectos secundarios:

No se ha encontrado ningún efecto secundario.

Peligro por toxicidad:

Baja
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Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto, en personas no alérgicas, no suponen riesgo si está autorizado el uso en alimentos.

Lista de Aditivos Alimentarios

¿Conoces algún alimento o bebida con este aditivo?

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