miércoles, 13 de enero de 2016

E161c - Criptoxantina

Descripción:

Colorante natural. Es de color amarillo. Se obtiene por extracción de los pétalos de Physalis, un tipo de flor.

Usos del aditivo:

Se emplea solamente en productos de confitería.
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Otros nombres:

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Efectos secundarios:

Existen muy pocos informes.

Peligro por toxicidad:

Media
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Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto, en personas no alérgicas, no suponen riesgo si está autorizado el uso en alimentos.

Lista de Aditivos Alimentarios

¿Conoces algún alimento o bebida con este aditivo?

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