E965ii - Jarabe de Maltitol

E965ii - Jarabe de Maltitol

Descripción:

Edulcorante sintético bajo en calorías y soporte para aditivos. Se obtiene de los azúcares de la malta. Es un 25% menos dulce que el azúcar normal. Se comercializa bajo las marcas Lesys, Maltisweet y SweetPearl.

Uso del aditivo:

Se emplea en chicles, refrescos, helados, galletas, chocolate, caramelos, repostería y en productos bajos en grasas.

Efectos secundarios:

En bajas dosis provoca flatulencias y diarreas frecuentes. En grandes dosis puede provocar cólicos. En USA es obligatorio advertir en la etiqueta que no se deben consumir más de 100 gr/día.

Peligro / toxicidad:

PRECAUCIÓN
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Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto y siempre que no seas alérgico, no conllevan ningún riesgo cuando su uso esté aprobado en alimentos.

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