E901 - Cera de Abejas

E901 - Cera de Abejas

Descripción:

Cera natural que sirve como agente de recubrimiento y agente antiaglomerante. También se usa como soporte para colorantes naturales en productos biológicos. Se extrae del interior de los panales de cera de las colmenas de abejas.

Uso del aditivo:

Se emplea en pastelería, golosinas, granos de café y para recubrir frutas. También se utiliza para fabricar cera depilatoria, velas de alta calidad y como impermeabilizante y aislante eléctrico.

Efectos secundarios:

No se ha encontrado ningún efecto secundario.

Peligro / toxicidad:

INOFENSIVO
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Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto y siempre que no seas alérgico, no conllevan ningún riesgo cuando su uso esté aprobado en alimentos.

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