E535 - Ferrocianuro de Sodio

E535 - Ferrocianuro de Sodio

Descripción:

Antiaglomerante sintético y estabilizante. Se obtiene por síntesis de Cianuro de Hidrógeno, Cloruro Ferroso, Hidróxido de Calcio (E526) tratados con Carbonato de Sodio (E500). También se califica como Sodio Trihidratado.

Uso del aditivo:

Se emplea en la sal de cocina y en algunos vinos.

Efectos secundarios:

En dosis bajas puede provocar ligera toxicidad y riesgo de alergia.

Peligro / toxicidad:

PRECAUCIÓN
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Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto y siempre que no seas alérgico, no conllevan ningún riesgo cuando su uso esté aprobado en alimentos.

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11 comentarios

  1. comprar sal solamente en herboristerias y leer siempre lo que lleva en la etiqueta,comprar siempre sal 100%

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  2. la sal de herboristería, puede provocar hipertiroidismo, por la gran cantidad de yodo, que contiene

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  3. La sal marina buena, de herboristería no contiene aditivos, muy poco sodio pero sí. mucho yodo

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  4. la sal de mar, por su origen siempre tiene grandes concentraciones de yodo, aun asi hay insustrias como csysa.com.mx que le agregan yodo asu producto.

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  5. Empanada Mercadona.

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  6. hay en tiendas sal marina sin aditivos... sobre todo E-535?

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  7. Sal gruesa yodada marina marca eliges del grupo ifa ( supermercados el jamon )

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  8. sal ecologica solo lleva sal,sal y punto como debe ser

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  9. Refisal >>> http://macrosurtido.com/701-thickbox_default/sal-refisal-bulto.jpg en el empaque dice ferrocianuro de sodio. Y es aprobado por invima.

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