E530 - Óxido de Magnesio

E530 - Óxido de Magnesio

Descripción:

Estabilizante sintético y corrector de la acidez. Se obtiene por calcinación de Carbonato de Magnesio (E504). También se califica como Periclasa o Magnesia.

Uso del aditivo:

Se emplea en helados, cervezas y licores. También se utiliza para combatir la acidez de estómago.

Efectos secundarios:

En grandes dosis puede provocar irritación del tubo digestivo.

Peligro / toxicidad:

PRECAUCIÓN
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Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto y siempre que no seas alérgico, no conllevan ningún riesgo cuando su uso esté aprobado en alimentos.

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