E514i - Sulfato de Sodio

E514i - Sulfato de Sodio

Descripción:

Estabilizante natural o sintético y corrector de la acidez. Se obtiene de forma natural por extracción de rocas minerales de Glauberita o de forma sintética como subproducto de la fabricación de otras sustancias químicas.
Se divide en 2 clases: Sulfato de Sodio (E514i) y Sulfato Ácido de Sodio (E514ii).

Uso del aditivo:

Se emplea en verduras en conserva, frutas enlatadas, helados, patés, harinas, panadería, cervezas, vinos y licores.

Efectos secundarios:

En grandes dosis puede provocar problemas intestinales.

Peligro / toxicidad:

PRECAUCIÓN
Búsquedas: aditivo E514i, additiu E-514i, additive INS514i, additif INS-514i, additivo SIN514i, zusatzstoff SIN-514i, estabilizante sulfato de sodio, bisulfato sodico, sódico, sódicos, sodium sulfate

Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto y siempre que no seas alérgico, no conllevan ningún riesgo cuando su uso esté aprobado en alimentos.

Compártelo con tus amigos!

¿Conoces algún producto con este aditivo?

0 comentarios

 

Este sitio emplea cookies de Google. Si continuas navegando se considera que aceptas el uso de cookies.

OK Más información