E508 - Cloruro de Potasio

E508 - Cloruro de Potasio

Descripción:

Estabilizante sintético y potenciador del sabor. Se obtiene derivado de la sal del Ácido Clorhídrico (E507).

Uso del aditivo:

Se emplea en patatas fritas, alimentos procesados, productos precocinados, verduras en conserva, frutas enlatadas, bebidas alcohólicas y en panadería como levadura para harinas. También es una de las tres sustancias utilizadas para ejecutar a un preso cuando es condenado a pena de muerte por inyección letal.

Efectos secundarios:

En dosis bajas provoca problemas digestivos. En grandes dosis provoca vómitos, diarreas, úlceras intestinales y hemorragias.

Peligro / toxicidad:

EVITAR
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Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto y siempre que no seas alérgico, no conllevan ningún riesgo cuando su uso esté aprobado en alimentos.

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¿Conoces algún producto con este aditivo?

10 comentarios

  1. Gelatina sabor fresa del Supermercado DIA%

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  2. Knorr Sopas en sobres (deshidratadas) LIDL

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  3. YATEKOMO-Gallina Blanca

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  4. Salchicha de Pavo San Rafael

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  5. Doritos Roulette (edición limitada). La bolsa contiene Doritos Tex Mex, pero algunos son ultrapicantes. ¡Llevo cinco meses seguidos comiendo una bolsa cada día! :S

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  6. Movicol pediátrico sabor neutro. Laxante osmótico para niños.

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