E421 - Manitol

E421 - Manitol

Descripción:

Edulcorante natural o sintético. Se obtiene de forma natural por extracción en algas marinas pardas o de forma sintética por reducción de manosa, un tipo de azúcar simple extraído de algunas plantas. Se utiliza como un sustituto del azúcar. También se califica como Azúcar de Maná o Extracto de Savia de Maná.

Uso del aditivo:

Se emplea en chicles, refrescos, bebidas, panadería, pastelería, palitos de cangrejo (surimi) y productos para diabéticos. También se utiliza de forma habitual para adulterar cocaína, heroína, metanfetaminas y otras drogas ilegales.

Efectos secundarios:

En grandes dosis provoca flatulencias y diarrea. Está contraindicado en personas que sufran de insuficiencia cardiaca.

Peligro / toxicidad:

PRECAUCIÓN
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Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto y siempre que no seas alérgico, no conllevan ningún riesgo cuando su uso esté aprobado en alimentos.

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3 comentarios

  1. Sí, el chicle Orbit White lo lleva.

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  2. Algunos medicamentos como, el acidoacetilsalicílico genérico.

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  3. Si tambien lo tiene el Termalgin

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