E365 - Fumarato de Sodio

E365 - Fumarato de Sodio

Descripción:

Acidulante sintético y corrector de la acidez. Se obtiene derivado de la sal del Ácido Fumárico (E297). También se utiliza en sustitución del Cloruro de Sodio (sal común).

Uso del aditivo:

Se emplea en vinos, bebidas alcohólicas, panadería y pastelería.

Efectos secundarios:

No se ha encontrado ningún efecto secundario.

Peligro / toxicidad:

INOFENSIVO
Búsquedas: aditivo E365, additiu E-365, additive INS365, additif INS-365, additivo SIN365, zusatzstoff SIN-365, acidulante fumarato de sodio, fumarato sodico, sódico, sódicos, acidulant sodium fumarate

Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto y siempre que no seas alérgico, no conllevan ningún riesgo cuando su uso esté aprobado en alimentos.

Compártelo con tus amigos!

¿Conoces algún producto con este aditivo?

0 comentarios

 

Este sitio emplea cookies de Google. Si continuas navegando se considera que aceptas el uso de cookies.

OK Más información