E339 - Ortofosfatos de Sodio

E339 - Ortofosfatos de Sodio

Descripción:

Acidulante natural y corrector de la acidez. Se obtiene por extracción de rocas minerales. Se divide en 3 clases: Ortofosfato Monosódico (E339i), Ortofosfato Disódico (E339ii) y Ortofosfato Trisódico (E339iii).

Uso del aditivo:

Se emplea en refrescos de cola, gaseosas, néctares, zumos y jugos de frutas, leches de oveja o de cabra, leche evaporada, café, batidos, nata para cocinar, nata dulce montada, natillas, postres, panadería, panes tostados, polvos para hornear, congelados, aceitunas, salsas, quesos fundidos o rallados y productos cárnicos.

Efectos secundarios:

En grandes dosis puede provocar hiperactividad y problemas digestivos. A largo plazo puede reducir el equilibrio natural de calcio y fósforo en el organismo. Es fácil consumir una elevada cantidad debido a los numerosos alimentos que lo contienen.

Peligro / toxicidad:

PRECAUCIÓN
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Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto y siempre que no seas alérgico, no conllevan ningún riesgo cuando su uso esté aprobado en alimentos.

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¿Conoces algún producto con este aditivo?

40 comentarios

  1. Natillas de vainilla, receta tradicional, de Alimerca

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  2. Quesitos quesite de Menorquina

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  3. Caffe late espresso de kaiku

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  4. Leche evaporada de Gustta

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  5. Leche UHT de oveja de la marca GAZA

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    1. Lo lleva, ya no la consumo al igual que otras leches. Son veneno para nuestro organismo.

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  6. Respuestas
    1. A mi me provoca heces totalmente liquidas

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  7. Aceitunas de la marca Vivó

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  8. Se podría denunciar a las empresas por esto??

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    1. Pues lamentablemente no, porque utilizan sustancias legales que los gobiernos (en favor de las grandes multinacionales de la alimentación) autorizan para su consumo masivo. Es igual que el tabaco, de las que venden millones de cajas de veneno diariamente, pero como es legal y ellos ganan mucho dinero, el resto no les importa. Tú decides si consumirlo o no.

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  9. Se encuentra también en la Nata para Cocinar de Eroski

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  10. Queso rallado especial gratinar CADÍ

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  11. Preparado en polvo para Flan Royal

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  12. Leche de cabra HACENDADO - Mercadona-

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  13. Puleva Max , Energia +Crecimiento....ahora entiendo porque lo de "energia"

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    1. Acabo de darme cuenta. Eso lo q damos a nuestros hijos

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  14. Flan Chino Mandarin (aparte de su 407...)

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  15. Leche de crecimiento a partir de 12 meses puleva 3

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  16. queso fundido carrefour

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  17. Nata uht para cocinar campo bueno... Y el 407 tambien

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  18. Batidos Central Lechera Asturiana

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  19. Spaghetti 3 Quesos Gallina Blanca.
    Y encima apesta toda la casa que tira patrás.

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  20. Xalatan (Colirio con Latanoprost). Contiene E-339a y E-339b como excipientes

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  21. crema de queso azul de Président

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  22. Barra de pan de espelta de PANFLOR, a la venta en Hipercor.

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  23. Magdalenas Azúcar de Mercadona

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  24. Batido Puleva para niños

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