E333 - Citratos de Calcio

E333 - Citratos de Calcio

Descripción:

Acidulante natural o sintético y corrector de la acidez. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico (E330). Se utiliza también como saborizante.

Uso del aditivo:

Se emplea en zumos, jugos, refrescos, gaseosas, tónicas, batidos, leches vegetales, salsas, mostazas, snacks, fiambre, productos cárnicos, pescado congelado o en salmuera, malta, cervezas, espárragos, conservas enlatadas, aceitunas, encurtidos, verduras, mermeladas, membrillos, sandwiches, hummus, dulces, yogures, gelatinas, postres, galletas, pastelería, caramelos, gominolas y productos con sabor a limón.

Efectos secundarios:

No se ha encontrado ningún efecto secundario. No se recomienda consumir grandes cantidades porque a largo plazo podría producir corrosión dental.

Peligro / toxicidad:

INOFENSIVO
Búsquedas: aditivo E333, additiu E-333, additive INS333, additif INS-333, additivo SIN333, zusatzstoff SIN-333, acidulante citrato de calcio E-333i, saborizantes citratos calcicos E-333ii, calcico, cálcico, cálcicos, calcium citrates

Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto y siempre que no seas alérgico, no conllevan ningún riesgo cuando su uso esté aprobado en alimentos.

Compártelo con tus amigos!

¿Conoces algún producto con este aditivo?

4 comentarios

  1. Longaniza de pascua de Hacendado

    ResponderEliminar
  2. Yogur Densia sabor fresa de Danone

    ResponderEliminar
  3. Yogur Griego Stracciatella, CONSUM

    ResponderEliminar
  4. Yogur con fresa Alteza (Lácteos Goshua S.L. )

    ResponderEliminar

 

Este sitio emplea cookies de Google. Si continuas navegando se considera que aceptas el uso de cookies.

OK Más información