E239 - Hexametilentetramina (Hexamina)

E239 - Hexametilentetramina (Hexamina)

Descripción:

Conservante sintético. Se obtiene por síntesis de Amoniaco y Formaldehído (E240). Se utiliza para prevenir bacterias. También se califica como Hexamina o Metamina.

Uso del aditivo:

Se emplea en conservas de pescado, mejillones, caviar y cortezas de quesos. También se utiliza como desinfectante en medicina y en algunos productos cosméticos.

Efectos secundarios:

En dosis bajas puede causar reacciones alérgicas, urticaria, problemas gástricos y urinarios. En grandes dosis provocó mutaciones genéticas en animales de laboratorio. A largo plazo podría ser cancerígeno.

Peligro / toxicidad:

EVITAR
Búsquedas: aditivo E239, additiu E-239, additive INS239, additif INS-239, additivo SIN239, zusatzstoff SIN-239, conservante hexametilentetramina, hexa metil entetramina, hexamina, metamina, ketamina, hexamethylenetetramine preservative, hexamine, metamine, ketamine, tramina, tramine

Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto y siempre que no seas alérgico, no conllevan ningún riesgo cuando su uso esté aprobado en alimentos.

Compártelo con tus amigos!

¿Conoces algún producto con este aditivo?

3 comentarios

  1. Las latas de conserva "baratas" llevan este componente. Evitar a toda costa su consumo. Cambiarlo por fruta.

    ResponderEliminar
  2. Respuestas
    1. No te comas la corteza que es lo que más lleva

      Eliminar

 

Este sitio emplea cookies de Google. Si continuas navegando se considera que aceptas el uso de cookies.

OK Más información