E129 - Rojo Allura AC

E129 - Rojo Allura AC

Descripción:

Colorante sintético. Es de color rojo oscuro. Se obtiene derivado del petróleo. Pertenece al grupo de colorantes azoicos. También se califica como Rojo 40, Rojo 40 lago, Rojo 17 o CI Food Red 17. Se creó en USA para reemplazar al controvertido Amaranto (E123) y en este momento es el colorante rojo más utilizado.

Uso del aditivo:

Se emplea en yogures, gelatinas, flanes, postres, helados, dulces, algodón de azúcar, caramelos, golosinas, mermeladas, cereales, barquillo, pastelería, refrescos, bebidas, salsas, snacks, y productos cárnicos. También se utiliza en tinta para tatuajes.

Efectos secundarios:

Posible hiperactividad en niños. En grandes dosis es un liberador de histamina y puede aumentar los síntomas del asma y producir eczemas, urticaria e insomnio. Debido a que es un colorante azoico puede provocar intolerancia en personas alérgicas al ácido salicílico. A largo plazo provoca cáncer de vejiga en animales de laboratorio. Prohibido en Francia, Bélgica, Suiza y Dinamarca.

Peligro / toxicidad:

EVITAR
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Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto y siempre que no seas alérgico, no conllevan ningún riesgo cuando su uso esté aprobado en alimentos.

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¿Conoces algún producto con este aditivo?

26 comentarios

  1. Yoghurt Gold Clásico (Soprole)

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  2. gelatina universal sabor a uva

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  3. Flan sabor a vainilla

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  4. Dulces de tamarindo, paletas de cereza, se llaman marimbas

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  5. batifrut americano frutilla (soprole)

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  6. Piruleta con forma de corazón de lamarca Fiesta. Lo advierte en los ingredientes!

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    1. Chupachups Kojak de la marca Fiesta. También lo advierte en los ingredientes que puede tener un efecto negativo sobre los niños.

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    2. Muy coherente utilizar este ingrediente en productos para niños y luego en la etiqueta decir que puede tener un efecto negativo en ellos. No creo que un niño vaya a leer tal cosa y aunque lo lea poco le importa.

      Ya he visto varias marcas de comestibles y golosinas, y otras de rotuladores y lápices de colores, que desde hace 2 años para acá han eliminado todos los tóxicos que no eran buenos para los niños, porque hay muchos otros ingredientes que pueden utilizarse y son inofensivos, y el niño puede comer la mina del lápiz si quiere, que no le ocurrirá nada. A ver si dentro de pocas todas lo hacen.

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  7. también pueden usar poco para teñir alimentos en color rosa claro incluso color melón

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  8. Diversos tipos de frituras

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  9. Píldoras anticonceptivas Levobel. Osea que son anticonceptivas, muy bien, pero a largo plazo provoca cáncer de vejiga. Una vergüenza.

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  10. Mermeladas Watt's de frutilla, mora...

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  11. Este material esta en los rancheritos de sabritas no los consuman deja un color penetrante en los dedos al consumirlos

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  12. Los rocklets tambien tienen

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  13. Salsa búfalo, galletas arcoiris, frituras sabritas. Totis con chile, Paletas rojas vero.

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  14. El jarabe Elcakids para niños del laboratorio andrómaco lo contiene....y eso que es una medicina.

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  15. Wafer de fresa NIK de Costa (Peru)

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  16. Maní confitado de la marca Carter (Perú)

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  17. Pilfood complex nutrientes para cabellos y uñas (colorante E -129). Indica el prospecto Precauciones Por contener como colorante Rojo allura (E-129), puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.

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  18. Golosinas en España: Marca Fiesta. S.A
    Regaliz "Maromas"de cereza
    Golosinas Marca Golmasa S.L: Fresas de nata; estos dos productos contienen colorante E:129.

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  19. buenos dias, necesito urgente algunos gramos del rojo E 129 , done los puedo conseguir?

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    1. Parece que estuvieras pidiendo droga.

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  20. Mermelada de frutilla DULCOR industria argentina, se comercializa en Paraguay

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