E1203 - Alcohol Polivinílico (PVOH)

E1203 - Alcohol Polivinílico (PVOH)

Descripción:

Resina sintética que sirve como agente de recubrimiento. Se obtiene por polimerización de Acetato de Vinilo seguida por una hidrólisis parcial del éster. También se califica como Polímero del Alcohol Vinílico PVA o PVOH.

Uso del aditivo:

Se emplea en suplementos alimenticios. También se utiliza para crear cápsulas y comprimidos farmacéuticos.

Efectos secundarios:

Pocos informes toxicológicos. Este aditivo está en estudio porque su aprobación es muy reciente. En su obtención con disolventes pueden contener restos de hasta 1% de Metanol y 1% de Acetato de Metilo.

Peligro / toxicidad:

PRECAUCIÓN
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Los aditivos tomados de manera ocasional, en las cantidades añadidas al producto y siempre que no seas alérgico, no conllevan ningún riesgo cuando su uso esté aprobado en alimentos.

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